鲍鱼什么部位不能吃?

鲍鱼的内脏不能吃 。鲍鱼以海藻和浮游生物为食 , 海藻在每年的2至5月份是处于有毒时代 , 鲍鱼吃了这些有毒的海藻 , 因此内脏也会残留有毒成分 , 如果人吃了含有毒素的鲍鱼 , 会对身材造成严重伤害 。
鲍鱼什么部位不能吃?

鲍鱼什么部位不能吃?

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清算鲍鱼的内脏 , 首先用勺子把儿从鲍鱼的嘴部一端 , 贴着壳与肉之间的缝隙插入 , 切断衔接完全的取下鲍鱼肉 。
【鲍鱼什么部位不能吃?】取下后翻过来撕掉内脏和嘴部 。红色的一小团就是鲍鱼的嘴 , 质地很硬 , 不合适食用 。再用小刷子刷净鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液即可 。


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