蛏子全身都可以吃吗
蛏子不建议全身都吃 ， 尤其内脏不合适吃 。一般蛏子生涯在泥沙之中 ， 其内脏也藏有大批泥沙 ， 就算应用淡盐水浸泡 ， 也无法将泥沙全体排出 。如果吃不仅影响口感 ， 还会将沙子摄入人体内 ， 对身材无益 。
蛏子全身都可以吃吗
文章插图
【蛏子全身都可以吃吗】蛏子最好煮熟了再吃 ， 因为蛏子生存环境较脏 ， 容易沾染细菌和寄生虫 ， 所以建议不要生吃蛏子 。
将买来的蛏子先放置一段时光 ， 一般会伸出触角 ， 或者触碰后会立即缩回壳内的蛏子为活蛏子 ， 如果是逝世掉的蛏子最好不要吃了 。
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