啵啵鱼是什么鱼肉
啵啵鱼是龙利鱼肉 。啵啵鱼属于鲁菜系 ， 来源于山东 ， 是将龙利鱼肉跟秘制的酱料融会在一起煮的家常菜 。啵啵鱼热量低、脂肪低 ， 所含养分丰硕 ， 口感嫩滑 ， 同时无腥味、无乱刺 ， 老少皆宜 。
啵啵鱼是什么鱼肉
文章插图
【啵啵鱼是什么鱼肉】啵啵鱼是南北方名厨针共同研制而成 ， 其酱料秘制工艺奇特 ， 搭配新颖蔬菜 ， 汤汁浓稠鲜香 ， 深受人们爱好 。
龙利鱼属于海鱼的一种 ， 含有丰硕的蛋白质和不饱和脂肪酸 ， 容易被人体接收 。
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