主料：嫩香椿芽 辅料：熟鸡脯肉 调料：白酱油、白醋、盐、芝麻酱、香油 做法： 1） 将香椿芽洗净用沸水稍烫一下，捞出沥干水分切成段； 2） 熟鸡脯肉用手撕成细丝放在盘中，撒上香椿段加入盐、白酱油、白糖、芝麻酱、香油拌匀即食 。特点：脆嫩秤香
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