自己家庭烧烤菜单明细
羊肉500克、牛肉250克、猪五花250克、鸡翅中10个、掌中宝250克、大虾250克、洋葱一个、韭菜200克、金针菇100克、黄瓜两条、生菜250克 。另外预备些孜然粉、辣椒面、烧烤酱等调味料 。
自己家庭烧烤菜单明细
文章插图
【自己家庭烧烤菜单明细】将羊肉和牛肉洗净后依自己口味切好 , 并把洋葱切成条与牛羊肉拌在一起 , 加少许姜末、盐 , 这样能去腥增鲜;猪五花切片;鸡翅中和掌中宝分离适量腌制十五分钟;大虾去好虾线;其余蔬菜洗净备用 。
预备好烤锅 , 往锅里加少许油 , 待锅烧热后 , 就可以下肉烤了 , 烤好的肉刷上烧烤酱 , 再用生菜包着吃 , 解腻又养分 。对于解腻还可以用黄瓜蘸酱吃 , 清甜蜜味 。
吃完肉以后可以烤点金针菇和韭菜吃 , 有助于增进消化 , 且保证养分均衡 。
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