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紫皮花生？花生米的红皮的坏处( 三 )


老年人不易吃花生皮 ， 因为花生皮中含有促使血凝的物质 ， 容易引起血栓类疾病 。
花生补血止血作用主要是“红衣”
“吃花生要连红皮一起吃” ， 花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处 ， 已经为很多人所熟知 。但有人认为“中老年人不宜吃花生 ， 即使吃花生也要剥掉那层红衣” 。那么 ， 花生外这层薄薄的红衣究竟有哪些“本领”？它是不是适合所有的人食用呢？
花生补血止血作用主要是“红衣”功劳花生是全世界公认的健康食品 ， 在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一 。中医认为花生的功效是调和脾胃 ， 补血止血 ， 降压降脂 。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳 。中医理论认为 ， “脾统血” ， 气虚的人就容易出血 ， 花生红衣正是因为能够补脾胃之气 ， 所以能达到养血止血的作用 ， 这在中医上讲叫“补气止血” 。西医认为 ， 花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解 ， 增加血小板的含量 ， 改善血小板的质量 ， 改善凝血因子的缺陷 ， 加强毛细血管的收缩机能 ， 促进骨髓造血机能 。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果 。
女性更应常吃花生“红衣”女性朋友 ， 尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃 ， 因为这些时期的女性失血和消耗营养较多 ， 花生红衣对于她们养血、补血很有好处 。同时 ， 花生红衣还有生发、乌发的效果 。中医认为 ， “发者血之余” ， 脱发、白发是因为血亏 ， 使发不得滋养所致 。而花生红衣养血、补血 ， 能使人的头发更加乌黑靓丽 。
目前确实有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用 ， 所以不适于血液黏稠度偏高的人 ， 否则易引发血栓 。”但这并没有得到大多数专家的认同 ， 大多数专家认为 ， 红皮是可以促使血小板生成的 ， 它可以避免血小板聚集 ， 会对预防中老年人最大杀手———心血管疾病有一定的作用 。而且一般人都是连花生带红衣一起吃 ， 花生中含有不饱和脂肪酸 ， 具有降低血脂和血清胆固醇的功能 ， 可以减少冠心病的发病危险 ， 防止血小板聚集 ， 阻止血栓形成 。
跌打瘀肿病人不宜吃花生“红衣”再好的食品也不是适合所有人吃 ， 中老年人吃花生也并非“百无禁忌” 。比如有些跌打瘀肿的病人 ， 就不宜吃 。花生红衣能止血、促进凝血 ， 跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多 ， 会出现血淤难散 ， 加重瘀肿 。还有的中老年人消化功能不好 ， “脾弱便溏” ， 不宜吃花生 ， 因为花生中含有丰富的油脂 ， 有缓泻作用 ， 会加重腹泻 。另外 ， 因为花生中含有的油脂多 ， 需要多耗胆汁去帮助消化 ， 所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人 ， 也不宜多吃花生 。
关于花生皮的危害和紫皮花生的介绍到此就结束了 ， 不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息 ， 记得收藏关注本站 。
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