小寒吃什么食物养生 小寒吃什么( 三 )


13.破碎的秋天
柠檬,芝麻 。
民风:破秋的重要习俗有:破秋节、摸秋、秋忙会、贴秋肥等 。人们在初秋用挂秤称体重,与长夏时的体重相比较 。
14.暑热
海蜇,银耳,百合 。
民俗:冬季前后,官方会举行庆祝中秋节的活动,俗称“七月半”或“中秋节” 。一般涉水时,人们经常聚集在河湖周围,为溺水鬼和其他鬼燃放河灯 。北方有酿造白露米酒的习俗 。白露米酒是用糯米、高粱等粮食酿制而成,微甜,故称“白露米酒” 。
15.千禧年
开始收割高粱和早熟玉米 。
核桃、黑木耳、蜂蜜 。
16.秋分
银耳、芝麻、核桃、糯米
民风:煮汤圆的习俗是吃一种叫“野苋菜”的野菜,有的地方还叫“秋蒿” 。
7.寒露
豆海带紫菜 。
民俗:所以重阳节包含在内,所以有登高运动 。同时还得吃花糕 。因为“高”与“高”谐音,所以适量的饼叫“重阳花饼”,意为“步步高升” 。
18.初霜
银杏,栗子,花生 。
民风:吃柿子 。俗话说“初霜吃柿子不会流鼻涕 。”山东农业谚语:下高梁,白鹿谷,初霜萝卜 。
9.打破冬天
豆浆,鸡蛋,核桃,杏仁 。
民风:现代社会,这一天天子会带领文武百官在北京北郊设坛祭奠 。官方有吃饺子的习俗,有句谚语“破冬补冬空”,就是最好的例子 。
20.小雪
牛肉,卷心菜,栗子 。
民俗:腊肉;吃粑粑(在现代,粑粑是中国北方的传统节日纪念,是农民用来祭奠牛神的最早供品 。俗话说“十月,茨坝邵”指的就是追悼会 。
1.雪夜
鲫鱼、海参、核桃 。
民风:鲁北有“赶车轮上门,喝红粘粥”的说法;不过在老南京,有句话叫“小雪咸菜,大夜雪咸菜” 。2008年的雪来了,家家户户都忙着腌制“咸货” 。
22.冬至
猕猴桃、甘蔗、柚子 。
民风:云吞面 。从前老北京有句话叫“冬至馄饨面,夏至面”;吃狗肉羊肉;吃饺子 。俗话说“十月一日,冬至到,家家户户吃饺子 。”在北方的这一天,人们讲究吃红豆糯米饭 。
23、小寒
板栗、核桃、杏仁、大枣、桂圆 。
民风:南京强调吃菜饭;在广东吃糯米 。
24.天气冷极了 。
板栗、核桃、杏仁、大枣、桂圆 。
民风:广东岭南有极寒抓田鼠的习俗 。在这个时期,还有一个非常重要的日子——腊八,也就是夏历的十中,春天的第八天 。这一天,人们用五谷杂粮熬一锅又苦又可口的腊八粥 。
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