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皮蛋豆腐的酱汁—皮蛋豆腐凉拌汁怎么调( 二 )


准备材料：内酯豆腐 1盒、松花蛋 2个、生抽 少许、芝麻油 少许、香醋 少许、盐 少许、糖 适量、蚝油 适量 。
1、首先把豆腐准备好，用的是盒装的内酯豆腐，放一旁备用，如下图所示 。
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2、然后使用菜刀把需要使用的皮蛋切块，放一旁备用，如下图所示 。
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3、接着拿出一个盘子，把内酯豆腐的盒子翻面，倒扣盘子上，上面撒上切好的皮蛋碎，撒均匀一些，放旁边备用 。
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4、然后在碗中放入适量的盐，糖，生抽，蚝油，白醋，香油还有青红椒碎，使用勺子慢慢搅拌均匀 。
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5、等待料汁搅拌均匀之后淋在盘子里的豆腐上，淋均匀一些，这样就已经完成了
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