西兰花梗可以吃吗
西兰花的梗可以吃，其根茎中带有丰硕的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，对人体有必定的利益，保留西兰花的进程中，要将其应用保鲜膜笼罩后，放入冰箱冷藏，购置西兰花时，则应当挑选表面无黑斑、叶片鲜嫩的品种 。
西兰花梗能吃吗
文章插图
1、可以食用
西兰花梗能吃 。西兰花的花朵、根茎中含有丰硕的维生素、氨基酸以及矿物元素，对人体的健康有益，所以西兰花的梗可以吃，而且不须要将其完整煮熟，一般焯水后烹饪五分钟即可 。
2、保留办法
保留西兰花的进程中，可以直接将其堆放在通风透气、遮光干燥的环境中，寄存时光为一周，如果想延伸西兰花的保留时光，要将其应用保鲜膜笼罩，然后放入冰箱的冷藏层中 。
3、挑选办法
【西兰花梗可以吃吗】挑选西兰花的进程中，要视察表面色彩以及叶片、根茎的变更 。新颖的西兰花表面为绿色、叶片挺立嫩绿、根茎为白色或者青色，但寄存时光过长的西兰花表面会涌现黑色斑点、叶片萎蔫，根茎处干涸发黄 。
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