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鲍鱼粉丝蒜蓉家常做法--鲍鱼粉丝怎么做？( 三 )


1、虚劳潮热、盗汗、咳嗽和血枯经闭、产后乳汁不足症 。取鲍60克～120克，加水适量煮汤，放食盐少许调味，1日内分2次服食 。
2、肝虚目暗、视物昏花、眼干目涩等 。鲍30克，石决明30克（打碎），枸杞子30克，菊花10克，加水适量，煎汤饮服 。
3、子宫癌早期白带多者 。生鲍500克，洋参15克，猪瘦肉150克，食盐等调味料适量，姜2片，陈皮3克 。将生鲍外壳擦洗干净，砸碎，连壳带肉放入汤煲内，加姜、陈皮及3碗半清水，猛火烧滚后改用文火，加入猪肉，直煲至仅剩碗半水时，加人洋参，再煲至剩大半碗汤水，调味佐膳食用 。
4、玉米须枸杞鲍鱼汤可补气血，泄湿热，补肾气，适用于肝硬化，兼肾结石患者食用 。做法：玉米须30克，枸杞12克，鲍50克，姜5克，葱5克，盐5克，同鲍同放炖杯内，加入姜、葱、盐，注入鸡汤250毫升 。将炖杯置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成 。
鲍鱼的食用禁忌
鲍鱼肉虽然美味，但其内脏不能轻易食用 。鲍鱼内脏中有一种感光色素，这是一种毒素；如果吃了含感光色素的内脏，不见太阳不要紧，在太阳下一曝光，就会出现中毒症状，如皮肤发痒、水肿、针刺及皮肤溃疡等 。
经调查，鲍鱼的感光色素不是全年拥有，而是有季节性 。有毒时期主要在2至5月份，这可能和它的食饵有关 。
鲍鱼的功效与作用及食用方法2
鲍鱼的功效与作用及营养
1、增强免疫力
鲍鱼的营养含量丰富，含有一种叫做鲍灵素的生物活性物质，可以提高人体的免疫力，维生素、氨基酸等，可以促进人体新陈代谢，含有的优质蛋白对提高机体免疫力有非常好的作用 。
2、美体养颜
鲍鱼中含有的丰富蛋白以及微量元素，对人体的皮肤非常好，滋润细腻肌肤，保持皮肤的弹性，还可以使女性的荷尔蒙保持正常水平，这种高蛋白低脂肪的食物，食用起来可以使女性的身材更加窈窕 。自古便有很多女性食用鲍鱼来美体养颜 。
3、抗癌抗肿瘤
鲍鱼中的鲍灵素生物活性物质油较强的抗菌抗病的作用，不仅可以提高人体免疫力，还有一只癌细胞生长的作用，多各种癌症、肿瘤有比较好的防治效果 。
4、保护眼睛
鲍鱼中含有大量的维生素A，维生素A不仅可以保护皮肤健康，还能保护我们的视力，视力不太好的话，可以食用一些鲍鱼，能够有效的改善视力问题 。
5、解酒护肝
鲍鱼解酒护肝的作用非常显著，平时喜欢喝酒的人，可以在喝酒前后使用一些鲍鱼，可以保护肝脏，预防酒精中毒 。很多肝脏疾病就是由于缺乏蛋白质和维生素导致的，使用鲍鱼可以补充身体所需营养 。
Q3：鲍鱼粉丝蒜蓉家常做法如下：
原料：鲍鱼、粉丝、料酒、生抽、蚝油、姜、蒜 。
做法步骤：
1、粉丝提前用温水泡软 。
2、用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净 。
3、用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼肉上划一些花刀，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用 。
4、将泡软的粉丝摆入盘中 。
5、将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上摆入粉丝碗中 。
6、蒜蓉和姜蓉摆入碗中，倒入料酒、生抽、蚝油，调成酱汁 。
7、淋入鲍鱼粉丝碗中 。
8、摆入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可 。

Q4：鲍鱼粉丝怎么做最简便最好吃呢鲍鱼粉丝最简单最好吃的做法就是把粉丝放到盘上面，然后把鲍鱼放到上面 。加入老抽，生抽，蚝油去蒸就可以了 。
Q5：鲍鱼粉丝怎么做粉丝蒜蓉蒸鲍鱼
【准备材料】鲍鱼6只、粉丝150克、蒜1个、葱1根、盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量
【粉丝蒜蓉蒸鲍鱼做法步骤】
1、粉丝用水泡软备用;蒜洗净，拍碎，切沫备用;
2、用勺子沿着鲍鱼壳边沿挖开，取出鲍鱼肉，去掉内脏，用牙刷把鲍鱼肉四周洗刷干净，然后在鲍鱼肉正面划十字花刀，底部不要切断;鲍鱼壳用牙刷刷洗干净备用;
3、然后把鲍鱼肉装入碗中，倒入料酒，加入盐，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制备用;
4、锅内放油，小火烧热，倒入蒜末炒出香味，即可关火，然后加入盐、生抽、蚝油，搅拌均匀成酱汁备用;
5、把粉丝平铺在盘中，然后摆上鲍鱼壳，接着把腌好的鲍鱼肉摆入壳中，用勺子把酱汁均匀淋在鲍鱼肉和粉丝上面;
6、蒸锅内放水，大火烧开，放入鲍鱼，蒸10分钟左右即可关火，最后撒上葱花，制作完成 。
红烧鲍鱼
【准备材料】鲍鱼10只、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量


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