牛百叶怎么保存
牛百叶可以采用冷冻、冷藏两种办法保留，冷冻保留牛百叶时，要将其清洗清洁，晾干后放入冰箱的冷冻层，而冷藏保留时，要将牛百叶浸泡在清水中，或者装入保鲜袋，以免牛百叶变质，清洗牛百叶的进程中，应当用粗盐摩擦表面，洗去污渍 。
牛百叶如何保留
文章插图
1、冷冻保留
【牛百叶怎么保存】牛百叶可以冷冻保留 。刚买回来的牛百叶，可以简略将表面的污渍和杂质清算清洁，然后装入保鲜袋，密封后放入冰箱的冷冻层中，减缓细菌滋长的速度 。
2、冷藏保留
牛百叶可以冷藏保留 。将牛百叶应用清水清洗清洁后，浸泡在水中，然后放入冰箱的冷藏室，如果冷藏室的面积较小，应当将牛百叶的水分晾干，然后装入保鲜袋，再放入冰箱 。
3、清洗办法
清洗牛百叶时，要将其放入清水中，浸泡二十分钟，将表面的杂质清算清洁，然后用菜刀将牛百叶上的肥油割掉，再应用粗盐或者免费涂抹牛百叶，将脏物清算清洁，最后用清水冲刷一遍即可 。
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