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桂圆跟龙眼是一样的吗

桂圆跟龙眼是同一种水果，养分价值丰硕，合适体寒体虚者食用 。但是两者的形态、口感有所差别，桂圆是龙眼的干果形态，果肉色彩较深，汁水含量少，口感比拟为甜腻，而龙眼是鲜果的状况，果肉出现微白透明状，汁水充盈，口感较为清甜 。
桂圆和龙眼是一种水果吗

桂圆跟龙眼是一样的吗

文章插图
1、同种水果
桂圆和龙眼是同一种水果 。龙眼属于湿热的水果，性平和，重要有补益心脾、养血安神的功效，合适因体寒而引起的气血两虚、健忘失眠等病症，并且高血压、血脂和冠心病的患者也可以食用 。
2、形态不同
【桂圆跟龙眼是一样的吗】桂圆和龙眼的水果形态有所不同 。桂圆是龙眼的干果形态，通过晾晒风干去除了果肉中大部分的水分，果肉呈不规矩的皱缩状，色彩为红褐色或者深褐色，而龙眼是鲜果形态，果肉出现微白透明状，汁水充盈 。
3、口感不同
桂圆和龙眼的食用口感有所不同 。桂圆制成了干果，果肉韧性更足，并且糖分浓缩，使之食用起来口感更加甜腻，而龙眼的口感较为清甜，能够生津止渴，但是不易储存，久长放置会变质腐坏 。


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