平菇怎么保存

保留平菇可以采用密封、浸水、冷藏的办法,密封保留时要预备一个质地较厚的大缸,然后将平菇放入缸中,并应用保鲜膜封口,浸水保留时要将平菇直接浸泡在冷水中,并坚持温度在十五度,冷藏保留就应当将平菇煮五分钟,然后放入冰箱 。
平菇如何保留

平菇怎么保存

文章插图
1、密封保留
平菇可以密封保留 。首先预备一个较厚的大缸,并向缸中倒入一半的冷水,将水温坚持在十五度左右,然后将平菇倒入水中,应用保鲜膜将缸口密封起来就可以了,但这种办法只能保留一周的时光 。
2、浸水保留
【平菇怎么保存】平菇可以浸水保留 。预备一个水盆,并向其中倒入清水后,将平菇浸泡在其中即可,但是应用的水分中不能含有铁元素,以免平菇发黑,影响食用,而且水质要清澈,不能应用污染水源 。
3、冷藏保留
平菇可以冷藏保留 。首先向锅中参加清水煮沸,然后将平菇放入其中,煮五分钟的时光,再将平菇捞出,晾凉后装入保鲜袋密封,放入冰箱的冷藏层即可 。


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