姜变绿了还能吃吗
姜变绿了还能吃，姜变绿是因为其在阳光的作用下表皮物资转化为叶绿素，并没有毒害，能够正常食用，姜放入盐水中浸泡，然后晾干，即可保留2个月左右的时光，姜不能和韭菜、马肉一起食用，可能会涌现人体不适 。
姜变绿了还可以吃吗
文章插图
1、可以食用
姜变绿了是能吃的，姜变绿是其表面物资在阳光的作用下转化为叶绿素物资，出现出绿色，是不含有毒害的，但是如果姜表面产生霉变，则已经产花生有害物资，是不可以食用的 。
2、保留办法
姜寄存时，须要将盐和清水混杂均匀，然后将生姜放入其中浸泡，一段时光后生姜的表明会附着一层薄薄的盐分，然后将姜晾干，放置在阴凉通风处保留，即可寄存2个月时光 。
3、食用禁忌
【姜变绿了还能吃吗】姜不能和韭菜一起食用，两者都属于性热食物，一起食用会加重人体内热，可能会导致便秘症状的产生，另外姜也不能和马肉一起食用，两者养分成分相克，不利于人体的正常接收 。
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