红大米含糖量多少__大米含糖量多少?
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本篇文章给大家谈谈大米含糖量多少,以及红大米含糖量多少对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
- 一碗米饭含多少糖
- 大米含糖量是多少?
- 那位知道摄入大米,白面,小米,玉米面的含糖量?
- 大米含有多少糖分
- 大米的总糖含量是多少?
- 大米含糖量多少
每100克米饭含碳水化合物为25.9g;
1乐扣碗米饭(100克),含碳水化合物为25.9g;
1瓷碗米饭(150克),含碳水化合物为38.85g;
1快餐饭盒米饭(250克) ,含碳水化合物为64.75g 。
米饭中其他营养成分含量:(每100克中的含量)
能量,116千卡
蛋白质,2.6g
脂肪,0.3g
不溶性膳食纤维,0.3g
钠,2mg
镁,15mg
磷,62mg
钾,30mg
钙,7mg
锰,0.58mg
铁,1.3mg
铜,0.06mg
锌,0.92mg
硒,0.4μg
维生素B1(硫胺素),0.02mg
维生素B2(核黄素),0.03mg
烟酸(烟酰胺),1.9mg
以上内容参考 百度百科-米饭
Q2:大米含糖量是多少?大米的含糖量是5.8毫克,米主要是淀粉这种多糖,含75%左右,稀饭问题不大,主要是用量少(一般300毫升含大米15克左右),减肥问题不太大,要是糖尿病要经常调换,因为现在大米加工精度高,除淀粉和少量脂肪(2%)、蛋白质(7%)外,其他成分都在加工中跑了 。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质 。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥 。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同 。
扩展资料:
大米的营养价值
1、谷维素
大米中特有的成分谷维素,被称为“美容素”,是植物行的黑色素抑制剂,性质温和,无副作用 。同时,还能降低毛细血管脆性,提高肌肤末梢血管循环机能作用,进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽 。
2、稻糠甾醇
对肌肤具有很高的渗透性,能维持细胞的柔软和湿润,有效保持肌肤表面水分,还能促进肌肤新陈代谢、抑制肌肤发炎 。
【红大米含糖量多少__大米含糖量多少?】3、淀粉
大米约含百分之七十淀粉,含纤维素和半纤维素以及可溶性糖 。籼米、粳米中含支链淀粉较多,易溶于水,可被淀粉酶完全水解,转化为麦芽糖;而糯米含支链淀粉较少,因此只有百分之五十四能够被淀粉酶水解,所以不容易被人体消化吸收 。
参考资料来源:百度百科-大米
Q3:那位知道摄入大米,白面,小米,玉米面的含糖量?100克大米的含糖量是5.8毫克,白面的含糖量是2.1毫克,小米含糖量是3.2毫克,玉米面的含糖量是4.3毫克,低于小麦 。每天吃6两(300克)大米(符合膳食指南推荐量)可以获得24克蛋白质,大约是普通成年人每日蛋白质推荐量的1/3 。
虽然米饭中蛋白质质量的确不如鱼肉蛋奶,但大米蛋白质与其他来源的蛋白质混合食用后,可以提高整体蛋白质营养价值 。另外,白米饭(精制谷物)中还含有少量维生素(主要是维生素B族)、矿物质(如钾、钙等)、膳食纤维等,白糖则完全没有 。
大米成分中大约75%为糖(淀粉),余下的25%包含有蛋白质、脂类、维生素B1、B2、钙、铁、锌和食物纤维 。”大米中含的糖是多糖,是淀粉,是人体所需能量的主要来源 。每种食物都有营养价值,只是营养素含量不同而已 。
扩展资料
含糖量高的食物
1、淀粉含量高的食品
如土豆、红薯、莲藕、粉条、芋头,以及淀粉含量较多的火腿肠等 。因为淀粉会在消化道被胰淀粉酶等最终水解成为葡萄糖,吸收后引起血糖升高,而且这类食物的升糖指数较高,升高血糖的幅度较大 。如果进餐时吃了含淀粉较高的食物,主食的量就要相应减少 。
2、油炸类食品
如油条、炒面、肉丸、烧制类蔬菜、方便面等 。这类食物中含有较多油脂,1克的油脂产生的热量相当于2克的碳水化合物和蛋白质,也就是说1勺油相当于2勺糖对血糖的影响,且油脂在体内消化吸收相对较慢,可以对血糖产生较长时间的升高影响 。
3、含葡萄糖丰富的水果
大枣、香蕉、山楂、荔枝、甜桔、杮子等水果可使血糖迅速升高,应尽量少吃 。
参考资料来源:人民网-白米饭是垃圾食品?白米饭吃成糖尿病?
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