大闸蟹蒸好了可以在冰箱存放多久
大闸蟹蒸好了以后放入冰箱冷藏，可以寄存一到两天的时光，但超过两天后，大闸蟹中的蟹黄容易变质，导致蟹肉无法食用 。在寄存大闸蟹时，最好将其应用保鲜膜包裹后，放入冰箱的冷藏格或者冷冻格，减少空气与大闸蟹的接触面积 。
大闸蟹蒸好了放冰箱能寄存多长时光
文章插图
1、寄存时光
【大闸蟹蒸好了可以在冰箱存放多久】大闸蟹蒸好后放入冰箱，只能寄存两天的时光 。因为煮熟的大闸蟹非常容易变质，而冰箱的温度只能延缓变质的速度，但不能杜绝食物变质，所以蒸好的大闸蟹，最好在放入冰箱的两天内食用完 。
2、寄存办法
寄存大闸蟹时，可以将其依次装入保鲜袋中，并将袋口密封严实，然后将大闸蟹放在冰箱的冷藏格或者冷冻格中，如果家里没有保鲜袋，可以应用保鲜盒盛放大闸蟹，然后应用保鲜膜将盒口密封，再放入冰箱 。
3、注意事项
取出冰箱中冷藏或冷冻的大闸蟹时，要经过加热灭菌处置后能力食用，而且在食用之前，要打开一只大闸蟹，并视察其肉质以及味道，如果肉质软烂、带有腐臭味道，则不宜再次食用 。
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