凉拌黄瓜的做法窍门
凉拌黄瓜的前要先清洗黄瓜，再削皮切块，参加盐和醋凉拌 。黄瓜是凉性食物，体质虚寒、肠胃不好的人要少吃，黄瓜的保质期为五到七天，食用能下降血糖，合适糖尿病患者和高血压高血脂人群 。
凉拌黄瓜的小窍门
文章插图
1、凉拌黄瓜
【凉拌黄瓜的做法窍门】凉拌黄瓜要先清洗黄瓜，再削去黄瓜皮，将黄瓜切块，然后参加盐和醋凉拌即可 。黄瓜是凉性食物，体质虚寒、肠胃不好的人要少吃凉拌黄瓜，以免腹痛腹泻 。
2、注意事项
选购黄瓜要选瓜皮青绿，表面有小刺的，买回家后用食品保鲜袋装好，可以放到阴凉的处所储存，也可以放到冰箱冷藏室里，黄瓜在冷藏室里可以寄存五到七天 。
3、养分价值
黄瓜含有丰硕的维生素、磷、铁、钾等元素，可以清热解毒，加强免疫力，预防口角炎和皮肤炎，还能下降血糖，十分合适糖尿病患者及高血压高血脂人群食用 。
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