蛋挞可以常温放一夜吗

蛋挞可以常温放一夜,熟蛋挞在常温下有两天左右的保质期,在炎热夏季,保质期会缩短 。但是,常温保留的蛋挞容易流失水分,蛋挞皮皱缩,再食用时影响口感,最好用保鲜膜笼罩,放入冰箱冷藏保留 。
蛋挞能常温放一夜吗

蛋挞可以常温放一夜吗

文章插图
蛋挞可以常温放一夜,熟蛋挞在常温下有两天左右的保质期,在此期限内都可以食用 。但是在炎热的夏季,高温会使蛋挞的保质期会缩短,做好后需尽快食用 。
常温保留的蛋挞直接裸露在空气中,容易流失水分,蛋挞皮皱缩,没有了酥脆感,再食用的时候口感会变差,最好是用保鲜膜笼罩吃不完的蛋挞,放入冰箱中冷藏保留,这样也可以增长蛋挞的保留期限 。
【蛋挞可以常温放一夜吗】食用冷藏过的蛋挞的时候,可以用烤箱或者微波炉复热片刻,这样能尽可能的保存蛋挞的水分,保存其酥脆、嫩滑的口感,配以牛奶一起食用,养分丰硕,且口味更佳 。


    推荐阅读