茄子里面的籽黑了能吃吗
茄子里面的籽黑了能吃 ， 茄子里面的籽发黑是因为茄子老了 ， 籽过于成熟 ， 此时的茄子口感干涩 ， 含水量减少 ， 养分成分流失 ， 但不会发生毒素 ， 食用不会对人体发生伤害 。日常购置茄子时 ， 可以用力捏一下茄子 ， 若凹陷没有回弹 ， 解释茄子老了 。
茄子里面的籽黑了可以吃吗
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茄子里面的籽黑了还能吃 ， 茄子里面的籽发黑是因为茄子老了 ， 里面的籽过于成熟 ， 此时的茄子口感干涩 ， 含水量减少 ， 养分成分流失 ， 但不会发生毒素 ， 食用不会对人体发生伤害 。
日常购置茄子的时候 ， 可以用手指稍微用力的捏一下茄子 ， 若捏出的凹陷没有产生回弹 ， 解释茄子老了 ， 应当持续挑选其他新颖的茄子 ， 养分丰硕 ， 且烹调口感更好 。
【茄子里面的籽黑了能吃吗】新颖的茄子表面有一层蜡质 ， 可以掩护茄子 ， 保留时不能划伤茄子的表皮 ， 也不能用水冲刷 ， 以免茄肉变色变质 ， 可以用保鲜膜笼罩 ， 然后放入冰箱冷藏保留 。
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