冷冻排骨有股怪味怎么去除
冷冻排骨有怪味可以先洗净切成巴掌大小,再放入清水内浸泡,往清水内参加食醋重复浸泡3次后,再将排骨焯水就可以去除异味 。或者也可以用醋或盐兑水浸泡排骨10分钟,再用淘米水浸泡排骨10分钟,之后用清水洗净并用白酒或葡萄酒腌一下 。
冷冻排骨有怪味的去除办法
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【冷冻排骨有股怪味怎么去除】冷冻排骨涌现怪味时,可以将其冲刷清洁并切成巴掌大小,之后放入清水内浸泡,同时往水里加一点食醋,重复浸泡3次以上,再将排骨焯水就可以去除异味 。
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此外也可以用醋或盐兑水浸泡排骨10分钟,再把排骨取出放入淘米水内浸泡10分钟,之后用清水洗净,再用白酒或葡萄酒腌一下,排骨的怪味也可以去除 。
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须要注意冷冻排骨的怪味比拟浓厚时,不建议持续吃,因为冰箱只能起到克制细菌增加速度的作用,这种排骨很可能已经因为滋长细菌而变质 。
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