菠萝不能和什么一起吃
菠萝不宜月鸡蛋一同食用,菠萝含有果酸,鸡蛋的蛋白质含量丰硕,同食效果酸会使蛋白质凝固,影响人体对蛋白质的消化接收,不利于健康 。菠萝也不宜与萝卜同食,萝卜的维生素C分解酶会损坏食物中的维生素C,下降食用价值 。
1、鸡蛋
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【菠萝不能和什么一起吃】菠萝不宜与鸡蛋同食,菠萝的果酸含量较高,而鸡蛋中的蛋白质含量丰硕,若二者同食,果酸会使蛋白质凝固,影响人体对蛋白质的消化接收,不利于健康 。
2、萝卜
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菠萝中含有丰硕的维生素C,而萝卜含有维生素C分解酶,同食会损坏食物中的维生素C,导致养分流失,下降食用价值 。其养分成分相遇后发生的物资还会克制甲状腺功效的作用,可以诱发甲状腺肿 。
3、牛奶
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菠萝也不能与牛奶一同食用,牛奶含有大批的蛋白质,一同食用菠萝中的酸性成分会使牛奶中的蛋白质凝固,不利于消化接收,下降食物价值,还有可能会损伤肠胃 。
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