日式咖喱牛肉的做法?咖喱牛肉的做法?


日式咖喱牛肉的做法?咖喱牛肉的做法?

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本篇文章给大家谈谈咖喱牛肉最正宗的做法,以及日式咖喱牛肉的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
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  • 咖喱牛肉的制作方法
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  • 正宗咖喱牛肉怎么做
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  • 咖喱牛肉的做法
  • 咖喱牛肉的做法步骤
Q1:咖喱牛肉的制作方法 咖喱牛肉的制作方法
咖喱牛肉是一道美味的家常菜肴,一般是以牛肉与咖喱以及洋葱等配菜制成的 。咖喱牛肉营养丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,胆固醇,灰份,维生素A,胡萝卜素,视黄醇,硫胺素,核黄素等多种元素 。下面我就为大家介绍几款咖喱牛肉的美味食谱吧 。
咖喱牛肉
材料
牛肉500克,咖喱粉15克左右(咖喱块亦可),洋葱半只,土豆1个,胡萝卜1根,姜一小块,白葡萄酒(或料酒)少许,盐适量 。
做法
1、将牛肉切成一寸左右的`小块 。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用 。
2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出牛肉,洗净,待用 。
3、烧热锅,加油,待油热后加入洋葱翻炒 。洋葱软后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒 。
4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀.加入适量开水.盖锅盖大火炖开,再转小火焖 。其间不时搅拌,快炖好时加盐 。
5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘 。
家常咖喱牛肉
材料
牛腿肉,日式咖喱块,土豆,胡萝卜,元葱,牛奶,盐,料酒 。
做法
1、将牛腿肉切成筷子粗细的条 。
2、加入少许盐和料酒腌渍 。
3、牛奶用微波炉加热 。
4、将日式咖喱块放进热牛奶中 。
5、搅拌至咖喱块融化成成糊状 。
6、将咖喱糊倒入牛肉中搅拌均匀 。
7、剩下的咖喱糊放进土豆条拌匀 。
8、将土豆条与胡萝卜条摆放盘中 。
9、再放上元葱条 。
10、最后放上腌好的牛肉条,入电蒸箱中通过“1”度精准控温功能,可以选择最佳温度加热食物,蒸制15分钟左右即可 。
自制咖喱牛肉
材料
牛肉500克,洋葱半只,土豆1个,胡萝卜1根,调味料:姜一小块,白葡萄酒(或料酒)少许,咖喱粉15克左右(咖喱块亦可),盐适量 。
做法
1、将牛肉切成一寸左右的小块 。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用 。
2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出牛肉,洗净,待用 。
3、烧热锅,加油,待油热后加入洋葱翻炒 。洋葱软后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒 。
【日式咖喱牛肉的做法?咖喱牛肉的做法?】 4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀.加入适量开水.盖锅盖大火炖开,再转小火焖 。其间不时搅拌,快炖好时加盐 。
5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘 。
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Q2:咖喱牛肉的制作方法咖喱牛肉
材料
牛肉500克,咖喱粉15克左右(咖喱块亦可),洋葱半只,土豆1个,胡萝卜1根,姜一小块,白葡萄酒(或料酒)少许,盐适量 。
做法
1、将牛肉切成一寸左右的小块 。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用 。
2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出牛肉,洗净,待用 。
3、烧热锅,加油,待油热后加入洋葱翻炒 。洋葱软后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒 。
4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀.加入适量开水.盖锅盖大火炖开,再转小火焖 。其间不时搅拌,快炖好时加盐 。
5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘 。
家常咖喱牛肉
材料
牛腿肉,日式咖喱块,土豆,胡萝卜,元葱,牛奶,盐,料酒 。
做法
1、将牛腿肉切成筷子粗细的条 。
2、加入少许盐和料酒腌渍 。
3、牛奶用微波炉加热 。
4、将日式咖喱块放进热牛奶中 。
5、搅拌至咖喱块融化成成糊状 。
6、将咖喱糊倒入牛肉中搅拌均匀 。
7、剩下的咖喱糊放进土豆条拌匀 。
8、将土豆条与胡萝卜条摆放盘中 。
9、再放上元葱条 。
10、最后放上腌好的牛肉条,入电蒸箱中通过“1”度精准控温功能,可以选择最佳温度加热食物,蒸制15分钟左右即可 。


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