水煮鹅蛋怎么去除腥味
水煮鹅蛋需完整煮熟就可以去除腥味，鹅蛋冷水下锅，水沸腾后再煮10分钟左右即可 。若鹅蛋未完整煮熟，蘸着酱食用就不会很腥 。或者做蒸鹅蛋，将鹅蛋打散，参加适量盐，参加冷水和调料，上锅蒸15分钟左右即可 。
水煮鹅蛋去除腥味的办法
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【水煮鹅蛋怎么去除腥味】水煮鹅蛋的腥味是比拟轻的，如果煮不熟的话，腥味是很难去掉的，须要将鹅蛋煮至全熟，鹅蛋冷水下锅，等水沸腾后，再煮10分钟左右即可 。
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若是鹅蛋剥壳后，发明还没有完整煮熟时，可以调制一份蘸酱，将食醋、白糖、香油一起搅拌均匀即可，这样蘸料食用就没有那么大的腥味了 。
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或是制造蒸鹅蛋，将鹅蛋打在碗中和少量食盐一起搅拌均匀，参加适量的冷水、香油、葱花，上锅蒸15分钟左右即可，建议用大一点的碗蒸鹅蛋，避免蒸老 。
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