干黄花菜用不用焯水
建议将干黄花菜焯水，因为黄花菜中的水仙碱进入人体后会转化为秋水仙碱，会对人体造成伤害 。干黄花菜焯水时须要把控好时光，一般超市内包装的干黄花菜须要浸泡热水十几分钟，直接在菜市场购置的黄花菜须要焯水30分钟，还须要再清洗几遍 。
建议将干黄花菜焯水
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建议将干黄花菜焯水，因为黄花菜含有大批的水仙碱，人体摄入这种物资会在人体内氧化并生成二秋水仙碱，人的肠胃道和泌尿体系会受到严重损伤 。
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【干黄花菜用不用焯水】干黄花菜焯水时，须要掌握好时光 。超市里面包装好的黄花菜一般须要浸泡热水十几分钟 。如果是在菜市场直接购置的黄花菜，则须要浸泡30分钟并清洗几遍，这样食用起来 才会更安全 。
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还须要注意干黄花菜在焯水时最好不要散开，否则它的食用口感会受到影响 。如果干黄花菜是用来煲汤，建议将黄花菜的花蕾散开，这样可以让它的口感更清脆 。
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