干香菇过了保质期能吃吗
若是干香菇过了保质期是不建议吃的，如果没有产生异味或者生虫的话，是可以持续食用的，但不要多吃 。而干香菇放置的时光久了，里面的养分物资会逐渐流失，味道也没有以前的好，口感也会变差，所以在保质期内要尽快吃完 。
干香菇过了保质期不建议吃
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干香菇过了保质期后，如果没有产生生虫或者产生异味的话，是可以恰当食用的，但不可吃太多，否则容易造成肠胃的不适，严重时还可能涌现腹泻、胃痛等现象 。
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如果产生变质或者异味的话，就不能吃的，由于香菇放置的时光长了，里面的养分物资会逐渐流失，还可能发生毒素，食用后容易引起身材的不适 。
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【干香菇过了保质期能吃吗】由于干香菇的含水量很少，若是长期袒露在空气中，就很容易产生受潮变质的现象，在平时最好采取风干或者低温保留为主，这样可以保留一年以上 。
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