干酵母过期了还能用吗
干酵母过期了不能再用,过期的酵母会失去活性,发酵才能下降,做出的面食会非常坚硬 。酵母过期后可能已经变质,滋长了细菌,食用后会对肠胃发生刺激,甚至导致食物中毒 。干酵母开袋后,将袋口封好可在冰箱冷藏室中保留2~3个月 。
干酵母过期了不能用了
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干酵母过期后不能再用了,过期的酵母已经失去了活性,没有了发酵作用 。在做面食时如果放了失去活性的酵母,会导致发酵不胜利,无法蓬松,非常坚硬 。
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酵母过期后可能已经变质,有大批的细菌繁衍,生成了有害物资 。如果持续放到食物中食用,不利于身材的健康,会导致肠胃不适,甚至食物中毒 。
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【干酵母过期了还能用吗】干酵母开袋后的酵母发酵才能会逐渐削弱,将袋口封好,放在冰箱冷藏室中可以保留2~3个月 。酵母过期后虽然失去的活性,但还有必定的养分,可以用来浇花、养金鱼等 。
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