竹笋放冰箱怎么保存才新鲜
竹笋放进冰箱冷藏前不要把壳剥完,更不能清洗,用保鲜袋装好可以存放一周左右 。想要存放更久可以把竹笋煮熟后放进冷冻室,生的竹笋容易滋生细菌,淡盐水煮过的竹笋健康又美味,可保存半年之久 。
将竹笋放入冰箱的保鲜方法 。【竹笋放冰箱怎么保存才新鲜】
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竹笋可以放在冰箱里保鲜 。首先,用土将竹笋最外层的外壳剥掉,留下一些干净的外皮包裹竹笋,以便更长时间的保存 。放入冰箱前,将竹笋用保鲜袋包好,以免竹笋因接触水过多而腐烂 。
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如果竹笋太多,建议煮熟后放入冷冻室保存,这样可以保存更久 。先将竹笋去皮洗净,然后用盐水煮沸,可以有效去除过多的酸性物质,味道也很鲜美 。控制干水分后,将竹笋放入保鲜袋中密封,最后放入冰箱 。
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保存在冰箱中的竹笋可以保鲜一周左右,而煮熟的冷冻竹笋可以保存更长的时间,长达六个月 。但是时间长了会滋生细菌,还是尽快吃的好 。
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