韭菜和木耳可以一起包饺子吗 _小知识

韭菜和木耳可以一起包饺子，两者不仅没有食用禁忌，而且一起吃还可以补充大量维生素和蛋白质。用韭菜做成饺子馅之前要用沸水焯煮，同时不宜和虾皮一起包入馅里。木耳的营养价值十分丰富，但是吃木耳的时候不宜吃萝卜，这样会引起皮炎症状。
你可以用韭菜和木耳包饺子。

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【韭菜和木耳可以一起包饺子吗】饺子可以和韭菜、木耳包在一起，不禁止吃，口感非常嫩滑。用韭菜做饺子馅之前，最好将韭菜放入沸水中煮5 ~ 10分钟，这样可以去除韭菜中的草酸。煮开后可以和其他肉馅一起包装成饺子。

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苋菜富含硫化物、维生素A、胡萝卜素、锌、钾等微量元素。吃韭菜可以滋补肾脏，同时还可以缓解便秘，适合便秘人群食用。注意吃韭菜不宜和虾皮一起吃，所以做饺子馅时不要加虾皮，以免影响营养吸收。

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黑木耳含有丰富的蛋白质、维生素和铁，其中赖氨酸和亮氨酸含量丰富，能改善贫血症状。木耳不要浸泡太久，吃了萝卜不要马上吃，否则可能会引起皮炎症状。

韭菜和木耳可以一起包饺子吗