香椿可以放几天

香椿一般可以放2~3天 , 因为长期存放香椿就会产生大量亚硝酸盐 , 所以买回家的嫩香椿要尽快吃完 。香椿的保存时间很短 , 因此可以焯水食用以此来延长保存时间 , 同时还可以把香椿制成腌制品 , 这样香椿能够保存长达三个月的时间 。
香椿一般可保存2 ~ 3天 。

香椿可以放几天

文章插图
香椿一般可以存放2 ~ 3天 , 但如果存放时间较长 , 会产生大量的亚硝酸盐 , 因此建议买回家的香椿要尽早食用 , 以免影响香椿的口感 。新鲜香椿不宜室温保存 。如果条件允许 , 建议放在冰箱里 。
【香椿可以放几天】
香椿可以放几天

文章插图
因为香椿的保存时间很短 , 原则上吃香椿的时候 , 要及时把嫩芽吃完 , 不要一次买太多香椿 。如果吃不完香椿 , 最好用热水煮一下 , 这样可以延长两天左右的保质期 , 让味道更好 。
香椿可以放几天

文章插图
香椿做成腌制品可以保存三个月左右 。但在腌制香椿时 , 腌制时间应减少一周 , 否则腌制后的香椿中亚硝酸盐含量会超标 。腌制好的香椿要用保鲜膜包好 , 放在冰箱里保存 。


    推荐阅读