银耳莲子羹有什么禁忌 _小知识

银耳莲子羹不适合给有糖尿病的人吃，也不适合风寒感冒的人食用，否则容易加重症状。隔夜的银耳、银耳莲子羹不可以再吃，否则会摄入大量亚硝酸盐，不利于身体健康。一日摄入银耳莲子羹不超过500ml，睡前也不要再食用。
1.禁忌的人。【银耳莲子羹有什么禁忌】

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糖尿病人最好不要吃银耳莲子汤，因为银耳莲子汤含糖量很高，如果大量摄入，很容易加重症状，导致血糖升高。银耳莲子汤可以润喉，但不适合感冒咳嗽的人，否则容易加重咳嗽感冒的症状。
2.不要一夜暴食。

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制作银耳时要注意食用和制作银耳，将银耳用温水浸泡30分钟左右。但是如果银耳浸泡时间过长，特别是隔夜的银耳容易变质，不能再吃了。所以隔夜银耳莲子汤不能吃，否则会摄入大量亚硝酸盐。
3、不宜多吃。

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建议每天服用银耳莲子汤不超过500毫升，睡前最好不要吃银耳莲子汤。这主要是因为银耳莲子汤含糖量比较高，睡前大量食用银耳莲子汤容易造成血液粘稠，不仅会影响睡眠质量，还会带来龋齿的风险。

银耳莲子羹有什么禁忌