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猪肠和猪肚在一起怎么煮好吃

猪肠和猪肚在一起煮之前要清理干净 ， 用食醋和明矾搓揉清洗猪肠 ， 这样可以去除猪肠的腥臭味 ， 用食盐、淀粉清洗猪肚可以去除油脂 。热锅煮开水之后 ， 放入猪肠以及八角、花椒等佐料 ， 焖煮一个小时之后再加入猪肚即可 。
猪肠和猪肚一起煮的方法 。

猪肠和猪肚在一起怎么煮好吃

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猪肠和猪肚在烹饪前需要分别清洗和处理 。猪肠杂质多 ， 腥味重 。因此 ， 在吃猪肠之前 ， 应该先用醋和明矾搓洗干净 ， 然后用清水反复冲洗干净 。将清洗干净的猪肠放入锅中煮一个小时 ， 味道就可以完全去除了 。
猪肠和猪肚在一起怎么煮好吃

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猪肚上也有很多油脂需要清洗 。将盐和淀粉倒入五花肉中抓洗 ， 最后用清水反复冲洗 。五花肉可以在烹饪前用配料腌制 。不过由于五花肉比较容易煮 ， 所以在煮之前要和猪肠一起煮 ， 以免五花肉煮得太老 。
猪肠和猪肚在一起怎么煮好吃

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【猪肠和猪肚在一起怎么煮好吃】把汤煮开 ， 放入猪肠里 。汤汁再次沸腾时 ， 加入八角、花椒、茴香、香叶等煮好的食材 ， 盖上锅盖 ， 等待猪肠慢慢沸腾 。小火煮一个小时 ， 放入猪肚 ， 最后倒入酱油、盐、糖、胡椒粉等食材 。


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