羊肉放冰箱冷冻前洗吗
羊肉放冰箱冷冻前是不需要洗的，用自来水清洗羊肉不仅会滋生细菌，而且还会破坏羊肉的肉质口感，冷冻后想食用的时候再清洗化冻即可 。买回来的羊肉可以切块分袋装，每次食用的时候单独化冻，不过也应该尽早食用完毕 。
羊肉在冰箱冷冻前不要洗 。
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羊肉放冰箱冷冻前不需要清洗，因为厨房用的是自来水 。用自来水洗羊肉容易滋生细菌 。羊肉晾干后放入冰箱冷冻即可 。洗羊肉也会破坏羊肉的肉质，直接冷冻羊肉可以最大限度的保留羊肉的口感 。
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你买的羊肉可以用刀切成块，每次需要吃的时候可以拿出其中一块解冻，这样可以避免拿出整块羊肉反复解冻，可能会造成羊肉中营养成分的流失 。如果需要马上吃，可以把羊肉清洗干净备用 。
【羊肉放冰箱冷冻前洗吗】
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一般新鲜羊肉最好早吃，冷冻羊肉会失去部分肉的嚼劲，口感会比新鲜羊肉差 。羊肉可以腌制，但最多只能保存一两个月 。冻羊肉最长保质期可达12个月，但最好尽快食用 。
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