如何辨别黑枸杞子真假
辨别黑枸杞子真假可以将它泡水，真枸杞泡的水为紫色或紫蓝色，且颜色会越来越深 。也可以将黑枸杞子剥开，若里面有很多小种子，也可以说明是真的黑枸杞 。并且黑枸杞每公斤的价格普遍在数千元，假的可能只有几十元或数百元一斤 。
1、泡水观察 。
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泡在水里就能辨别真假黑枸杞 。浸泡在水中后，水会逐渐变成紫色或蓝紫色，随着酿造时间的延长，黑枸杞会变得像蓝白一样透明，水的颜色会逐渐加深，但酿造假枸杞后不会出现这种现象 。
2.眼睛辨别 。
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真正的黑枸杞大部分是扁椭圆形的，果实中有很多小籽 。因此，如果你不确定黑枸杞是真是假，可以把它剥开看看里面有没有很多小种子 。如果有很多小籽，说明是真正的黑枸杞 。
3.价格歧视 。
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【如何辨别黑枸杞子真假】黑枸杞是一种珍品，尤其是野生黑枸杞，价格普遍较高 。正常情况下，1斤黑枸杞的价格基本在1000元以上，而市场上低价的黑枸杞一般都不是真的，需要谨慎购买 。
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