醪糟鸡蛋的做法 醪糟鸡蛋
文章插图
1.超市买的一盒糟醅,很畸形 。加一点水 。水量取决于你的爱好 。如果喜欢甜味,如果糟醅味重就少加 。
2.当土豆泥在夜火中煮熟后,打碎鸡蛋 。我会打尽可能多的鸡蛋 。也可以直接打到锅里 。都是随性的!不过,我不喜欢蛋花,就配了 。
3.煮土豆泥,加入鸡蛋 。边加边搅拌 。
4.一直煮到微开,火也很随意,火更快!
5.加奶,呵呵…我一个团能加多少袋奶 。
6.再煮一下就好了,牛奶会变性,变成絮状 。鸡蛋闻起来很香!
2汤锅加热适量水,根据自己的生牙放水 。
3煮沸后,将水倒入醪液中 。
4加糖煮开 。
5将打好的蛋液倒入煮沸的醪糟汤中,边倒边用勺子推,使蛋液变成鸡蛋花 。
6取枸杞,搅拌均匀,关火 。
端上一碗白糯米,黄鸡蛋花,红枸杞,吃起来甜甜的,酒香四溢 。
早餐舀一勺鸡蛋花 。这鸡蛋糊不错 。
1.准备一碗酒酿,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀 。
2.在汤锅里烧适量的水,根据你的生牙来放水 。
3.煮沸后,将水倒入糊状物中 。
【醪糟鸡蛋的做法 醪糟鸡蛋】4.参与熬制白糖 。
5.将打好的蛋液倒入煮沸的醪糟汤中,倒在一边,用勺子推,使蛋液变成鸡蛋花 。
6.参加枸杞搅拌,平均关火 。
7.端上来一碗白糯米,黄鸡蛋花,红枸杞,味道甜甜的,酒香四溢 。
8.早餐舀一勺鸡蛋花 。这鸡蛋糊不错 。
1.首先,把姜切片,搅拌鸡蛋 。
2.锅中加水,放入红糖和姜片 。
3.年夜饭烧开火后,倒入鸡蛋,放入酒醅中,即可食用 。
扩展信息:
发酵蛋又称发酵蛋,是广西人的传统小吃,在中国北方尤其流行 。味道酸甜,具有滋阴养颜、催乳丰胸的营养作用 。沸水中加入红糖和生姜,然后打入鸡蛋,然后关火 。将鸡蛋和汤放入碗中,加入葡萄酒,即可食用 。
材料:鸡蛋2个,黄酒3勺,红糖4块,枸杞、红枣、桂圆等适量 。
1.红枣、枸杞洗净,红枣、桂圆去核 。锅里取适量水,夜火烧开,倒入准备好的红枣、枸杞等 。烧开,转小火煮 。
鞭子2 。煮5分钟后加入米酒,边煮边搅拌,搅拌米酒避免粘锅底 。2分钟后,加入红糖块,煮熟 。
3.在不断搅拌的情况下煮红糖,以减缓红糖的融化速度,煮至红糖全部融化 。
4.红糖融化后,将2个鸡蛋放入锅中,盖上锅盖,小火炖3-5分钟 。喜欢液体鸡蛋的可以少煮,吃固体鸡蛋的可以多煮 。
5.煮熟后盛在碗里食用 。红糖醪糟鸡蛋适合女性食用,滋补后果很好 。
1.配料的准备:
酿造3汤匙葡萄酒,1个鸡蛋,水,红糖和1茶匙姜末 。
2.生产流程:
沸水中加入红糖和生姜,然后打入鸡蛋,然后关火 。将鸡蛋和汤放入碗中,加入葡萄酒,即可食用 。
3.营养成本:
酿蛋又称米酒蛋,是广西人的传统小吃 。酿造鸡蛋含有酒精、糖、蛋清、无机酸、卵磷脂、蛋黄、DHA、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素D、钙、磷、铁、锌、硒、硫等营养成分 。具有补气养血、活血散寒、提神醒脑、消除疲劳的作用 。
材料:糯米4kg,二锅头20ml 。辅料:酒曲10克,酒饼10克 。
糯米酒的做法:
1.准备糯米 。
2.糯米要洗多少遍,彻底清洗干净 。
3.然后加一点水 。
4.像往常一样放在电饭锅里 。
5.把煮好的糯米拿出来,等它碎了就凉了,用筷子摊开散热 。从一开始,所有的战争物资都是在无油、无水和完全无菌的容器中制造的 。
6.准备酒曲和酒饼 。这酒是白色的 。
7.均匀撒在糯米上 。对了,糯米冷却到30多度就开始工作了 。不要和完全冷却相比 。均匀洒些温水,揉搓搅拌 。连接糯米的湿度,使所有糯米均匀 。
8.准备一个祭坛,洗净晾干 。倒点白酒,10ml左右 。
9.抓住所有均匀分布的糯米 。然后把剩下的10ml二锅头倒在面上 。
10.下面铺了多少干净纸巾,稍微铺了五六张 。
1.把盖子放在角落里,别动它 。你可以在一个月后打开它 。洗手,把糯米倒在外面,让发酵不一样 。
12.如果天气冷,记得包一床被子或任何你不想要的暖和的衣服 。20度,长官 。太冷了就不会发酵,会发霉 。当然,一定不能太热 。在二十五或六度 。是
13.大致过了三个月,就可以直接找个干净的容器把酒过滤后喝了 。因为酒曲是白色的,所以所有发酵的酒都是白色的 。
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