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剁肉馅用什么肉

一般剁肉馅是用猪肉为主，但也因人而异，如果喜欢吃肥瘦相间的话，就选用夹心肉，其肥肉和瘦肉的比例在3:7，比较适合做肉馅，若是喜欢吃肥一点的话，就选用五花肉，还可以用前腿肉，这样做出来的肉馅味道也很好 。
肉馅猪排 。

剁肉馅用什么肉

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平时切肉的时候，通常会根据自己的喜好选择肉的品种 。通常以猪肉为主，也可以选择牛羊肉 。选择的猪肉因人而异，但最好选择猪的夹心肉，也就是心脏 。
剁肉馅用什么肉

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猪肉夹心肉口感好，营养价值高，更适合做肉馅 。里面的肥肉和瘦肉的比例是3:7，煮好的肉馅味道鲜美 。但是，如果你喜欢吃肥瘦相间的肉馅，那主要是夹心肉 。如果喜欢吃肥肉，建议用五花肉 。
【剁肉馅用什么肉】
剁肉馅用什么肉

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如果喜欢吃瘦肉，一般建议用前腿肉，比较嫩，味道也不错 。做肉馅的时候，先把肉切成细条，再慢慢剁 。猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸，可以提供人体所需的各种营养，改善贫血症状 。


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