肇庆人是怎样过年的呢 肇庆人是怎样过年的
今天跟大家分享一个关于肇庆人如何过年的问题(肇庆人如何过年) 。以下是这个问题的总结 。希望对你有帮助 。让我们看一看 。
一、肇庆新年习俗
两个 。肇庆人如何庆祝新年
肇庆人过春节有许多独特的习俗 。比如说：炸角子、煮裹蒸棕 。肇庆人讲究最多迷信很严重每天早上门前一炉燃烧着的香炉 。香炉里插着满_的香，过年门前贴各种吉安祥和的年画及告安慰之语 。舞狮在肇庆城乡有着悠久的传统，春节舞狮采青拜年，是肇庆城乡的习俗，已有两千多年的历史，当地的农村、企业都有不少的舞狮团 。三个 。肇庆人如何庆祝新年
肇庆人怎么过年:
1.把灶神送上天 。
一些农村居民在农历12月23日崇拜灶神，并“真诚地将他送上天堂”以出现在玉帝面前进行祝福 。形式上，旧俗对灶神有不同的送别和问候时间，然后合二为一 。
从祭祀时间上看，有“三官四民五族” 。还有很多仪式，包括一匹纸马，竹棍(一条马鞭，一套纸袍，一套纸靴)，一张名为厨军书的纸 。建国前大部分人已经简化，只准备汤圆，粮饼之类的烧香祭拜 。此外，作为“除夕”，城市居民准备了丰盛的盛宴 。
2.打扫房间
农村居民可以在“送厨师上天”后做一次大扫除，一般定为“二十四大扫除” 。那一天，房子的上下墙壁、家具和器皿都被彻底打扫了一遍 。河流和池塘附近的人们把他们的家具和器皿搬到水边进行彻底的清洗和干燥，这是一年中最全面的清洗 。中国成立后，农村结合扫地和施肥为来年做准备，一举两得 。结合爱国卫生运动，全年开展城镇室内外卫生整治 。
同时，个人卫生也很重要 。春节前一定要剪发梳洗，12月27日、28日过完老关 。
3.准备年货 。
每个大年货市场都是顾客盈门，家家户户都买年货 。其中有门神、门钱、对联、香烛、鞭炮、鸡、鹅、猪肉、饮料等装饰节日 。崇拜神灵是必不可少的 。高邮、端州、鼎湖、四会、广宁等县的部分地区，有“鹅长不大”的说法，其余多为鸡 。
建国后，随着市场物资的填充，增加了年货的品种和数量，提高了质量 。改革开放后，海鲜、冬令刨花、新五谷水果、糕点、新衣一般都是家庭准备的 。但人们注重食物的新鲜和营养，准备年货的数量逐渐减少 。一般都是边学边吃 。
4.做年夜饭 。
各县(区)的年糕统称为“茶果”，其他县的年糕统称为“整糕”和“糯米制作”，各地侧重点不同 。一般来说，山区流行炸“饺子”、“油饼”，包括各种粽子；罗定、云浮、郁南、新兴等县过去常炒年糕 。建国后，人们为了省事，逐渐用现成的糕点代替 。最出彩的地方是高要茶果，蒸，广宁烫 。
5.包在肇庆 。
除夕开始 。这时候家家都洗糯米绿豆，洗冬叶，用“五花牛腩”准备猪肉等馅料，非常用心和注意 。腊月二十七，有鼓(有的用砂锅)，烧熊熊大火，边煮边加开水，煮了七八个小时 。
“除夕夜烟笼紫，家家尘香 。”(清代著名诗人王世贞《端州即兴》) 。笑声充满了村庄的街道 。蒸出来的肉形状大(一斤多)，棱角分明，馅很细腻 。除了“五花肉”，有的还配有烧鹅、腊肉、香菇、栗子等混合绿豆，做工独特(绿豆需要去壳) 。
【肇庆人是怎样过年的呢 肇庆人是怎样过年的】以上是肇庆人如何过年(肇庆人如何过年)及相关问题的回答 。希望肇庆人如何过年(肇庆人如何过年)这个问题对你有用！
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