平菇和茄子能一起吃吗
平菇和茄子的营养成分不同且不相克，可以一起吃 。平菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、平菇等营养物质，茄子富含维生素、膳食纤维以及各种生物碱，一起食用可以互补营养，促进机体的新陈代谢、帮助消化，提高机体的抵抗力 。
蘑菇和茄子可以一起吃 。
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平菇和茄子的成分不同，一起吃会让人体无法补充多种营养 。平菇富含蛋白质、氨基酸、平菇和多种矿物质，而茄子富含维生素、膳食纤维和多种生物碱，遇到后不会发生反应，也不会滋生有毒物质 。
【平菇和茄子能一起吃吗】
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平菇中含有的活性物质如平菇和酸性多糖具有很强的抗菌能力，能抑制毒素的生长，保护肝脏，提高机体抵抗力 。和茄子一起吃可以促进身体的新陈代谢，抗衰老，促进消化 。经常食用可以滋养身体 。
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茄子和平菇可以一起炒，没有不良反应 。然而，茄子含有皂甙和茄碱 。如果熟食没有完全加热，会引起恶心呕吐的不适 。过量摄入也可能导致中毒 。因此，在吃之前，确保茄子完全煮熟 。
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