羊蝎子是什么
羊蝎子是羊的脊椎骨，且必须是带有里脊肉和脊髓的完整羊脊髓骨，因为它的形状与蝎子比较相近，所以就有了羊蝎子的俗称 。羊蝎子比较常见的食用方法是用来做清汤火锅，或者是搭配香菜、葱、姜一起炖煮，对人体有较好的滋补作用 。
羊蝎子是羊的脊椎骨 。
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羊蝎子是羊的脊椎骨，必须是羊的完整脊椎骨，有里脊肉和脊髓 。因其形状与蝎子相似，故俗称羊蝎子 。羊蝎子是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白、富含钙的食物，容易被人体吸收，对人体有很好的滋补作用 。
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羊蝎子常见的吃法是清汤热锅，或者用香菜、葱、姜炖煮 。非常适合易患骨质疏松的老年人和正在成长的青少年 。能缓解骨质疏松，促进骨骼发育，脊髓有健脑作用 。
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【羊蝎子是什么】注意需要发热、牙痛、口舌生疮等症状的患者最好不要吃羊蝎子；患有肝病、高血压或传染病的患者不宜食用羊蝎子 。患有风、寒、湿、燥、火等致病因素的患者，要小心食用羊蝎子，否则可能会对身体造成一定的伤害 。
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