柿子和豆腐能一起吃吗

柿子最好也不要和豆腐一起吃,柿子内的鞣酸会和豆腐内的氧化钙反应生成鞣酸钙这种沉淀物 。同时需要注意柿子不能和蟹、鱼、虾等蛋白质含量过高的食物一起吃,豆腐不建议和茭白、竹笋、羊肉等食物一起吃,对人体会造成一定损害
柿子不能和豆腐一起吃 。

柿子和豆腐能一起吃吗

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柿子不宜与豆腐同食,因为柿子含有较多的单宁,会与豆腐中的氧化钙发生反应,形成钙鞣质 。如果人们一起吃这两种食物,可能会导致胆结石或其他结石疾病 。
柿子和豆腐能一起吃吗

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注意柿子不宜与蛋白质含量过高的食物一起食用,如螃蟹、鱼虾等,因为柿子中的单宁会与蛋白质发生反应形成块状 。但这种物质很难被人体消化或吸收,时间长了会形成胃柿石 。
柿子和豆腐能一起吃吗

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【柿子和豆腐能一起吃吗】豆腐不建议和茭白、竹笋、羊肉等食物一起食用 。水中的草酸竹子会与豆腐中的钙形成不溶性草酸钙,竹笋中的硫酸钙会与豆腐中的草酸形成草酸钙 。而羊肉是热补食品,豆腐性质比较寒凉,两者性质会发生冲突 。


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