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【拌黄瓜的做法】 准备时间:15分钟烹饪时间:2分钟特色:简单又方便 , 爽脆有营养 , 风味随意调 , 吃完了以后呼吸空气都觉得清新了 。用料:黄瓜 1根菜花 1/2棵熟花生米 少许盐 1茶匙(5g)鸡精 1茶匙(5g)香油 1茶匙(5ml)生抽 1茶匙(5ml)做法:1. 黄瓜洗净切片 。菜花掰成小朵 , 然后用开水烫熟 。2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁 。3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来 , 放多少就看你自己的口味了 。小贴士:1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀 , 是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精 。懒归懒 , 但这步可别省 。2. 熟花生米可以自己炸 , 也可以去超市选购人家已经炸好的 , 更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代 。
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