烤肉酱怎么调

需要准备洋葱、辣酱、大蒜、耗油、白糖、生抽,首先把洋葱切丁,然后把大蒜也拍扁之后切成末,将切好的洋葱丁和蒜末用热油炒出香味,加入生抽、耗油、白糖,辣椒酱,炒均匀后加水小火熬一会,熬到质地变粘稠就可以了 。
1.准备食材 。

烤肉酱怎么调

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因为口味不同,烧烤酱里的配料也会不一样 。但核心的调味品不会变,所以我们需要准备洋葱、辣酱、大蒜、耗油、白糖、酱油和开水,以备后续烹饪 。
2.剂量 。
烤肉酱怎么调

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一般只需要一个小洋葱就可以完成,大洋葱需要切成两半 。先将洋葱切丁,再将大蒜压扁,切成末 。辣酱看个人口味 。如果你喜欢辣酱,就加两汤匙 。如果你不喜欢辣酱,就加一点调料 。
3.制作 。【烤肉酱怎么调】
烤肉酱怎么调

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洋葱丁、蒜末用热油炒香,然后加入一勺酱油、一勺耗油、半勺白糖,根据个人口味加入辣椒酱 。翻炒后加水小火煨一会,煮5-10分钟至质地变粘 。


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