鸡蛋破了能放多久
鸡蛋破了在蛋壳里能存放24小时 ， 但是不要直接把破了的鸡蛋放进冰箱 。可以将鸡蛋倒出来放进碗里 ， 表面覆盖一层保鲜膜之后放置冰箱冷藏 ， 可以存放72小时 ， 尽快吃新鲜的最好 。
鸡蛋打碎后可以保存24小时 。
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一般来说 ， 如果发现新打碎的鸡蛋 ， 可以倒出来放入碗中 ， 盖上保鲜膜 ， 然后放入冰箱冷藏 。一般可以保存72小时 ， 最好快点吃 。时间越长 ， 细菌就会繁殖越多 。
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碎鸡蛋可以放在蛋壳里保存24小时 ， 但不要把碎鸡蛋直接放进冰箱 。冰箱里潮湿的环境会让蛋壳上的细菌大量繁殖 ， 可能没有什么异味 ， 但吃的时候绝对不新鲜 。
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【鸡蛋破了能放多久】如果鸡蛋只是稍微破了一个小口子 ， 没有破坏里面的膜 ， 蛋液也没有流出来 ， 还可以在冰箱里保存一周左右 。不管剩下多长时间 ， 最好尽快吃到新鲜的鸡蛋 。这时 ， 蛋白质的营养价值最高 。
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