菌菇类属于蔬菜吗 菌菇蔬菜汤怎么做如何做好吃?


菌菇类属于蔬菜吗 菌菇蔬菜汤怎么做如何做好吃?

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本篇文章给大家谈谈菌菇蔬菜汤,以及菌菇类属于蔬菜吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 娃娃菜菌菇汤怎么做?
  • 菌菇蔬菜汤怎么做如何做好吃
  • 各种蔬菜汤的做法大全
  • 好吃的蔬菜汤,怎么做呢?
  • 蘑菇蔬菜汤怎么做好吃
  • 蔬菜汤怎样做
Q1:娃娃菜菌菇汤怎么做?冬季天冷,我家餐桌上,每次都要做一道热乎乎的汤品,饭前喝完汤,暖胃的同时还可以少吃饭,哈哈 。冬季胃口好运动少,稍不留意就会长胖,要想吃好又不长胖,这道蔬菜菌菇汤一定要试试,步骤简单又方便,比大鱼大肉吃着过瘾,不仅可以滋补肠胃,还可以驱寒暖身,营养丰富,用了浓缩的松茸骨汤,入口鲜美可口,大人孩子都爱喝,每次做一锅首先光盘就是它,今天雨妈把详细做法分享给大家,低脂低卡的蔬菜菌菇汤一定要试试 。
【蔬菜菌菇汤】
【食材】:娃娃菜1克,白玉菇150克,海带120克,松茸骨汤30克,大葱半根,生姜2片,清水适量,植物油少许
【制作方法】:
【菌菇类属于蔬菜吗 菌菇蔬菜汤怎么做如何做好吃?】1、准备好所用的食材,娃娃菜、海带、白玉菇清洗干净备用 。
2、汤锅里烧开水,放入白玉菇焯水1分钟后,漏勺捞出沥干水分备用 。菌菇类焯水可以去除生长环境带来的土腥气 。
3、海带丝清洗干净,焯水1分钟,捞出沥干水备用 。
4、大葱切成葱丝,生姜片切成姜丝,装盘备用 。
5、锅里放入少许植物油,烧热后放入葱姜丝,爆出香味 。
6、倒入适量清水,加入30克松茸骨汤搅匀,我一般都是倒入半锅,大家根据自己需求倒,喜欢喝汤可以多加水 。
7、把沥干水的娃娃菜,放入锅里 。
8、盖上盖子,开始中大火,把汤水煮至沸腾 。
9、打开锅盖,放入白玉菇和海带丝,再次煮至沸腾 。
10、加入少许食盐调味,搅匀后即可关火 。
11、清香美味的菌菇汤就做好了,我一次能喝2碗 。
小贴士:
1、这道汤我用了小石窖的浓缩松茸骨汤,味道清香又美味,省却了熬煮大骨汤的时间,随意添加好方便 。
2、汤品里的食材,还可以根据自己喜好随意添加,菠菜、平菇、大白菜均可 。
Q2:菌菇蔬菜汤怎么做如何做好吃材料
玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐
做法
1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净
2:香菇去根蒂切块
3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可
小诀窍
提倡少油少盐少糖健康饮食, 此汤无油无糖少盐又美味, 适合三高人群调节血压,血脂,血糖的一款养生蔬菜汤,也有助于减肥和清除体内垃圾提高免疫力
Q3:各种蔬菜汤的做法大全各种蔬菜汤
用料:香菇五六朵萝卜一小根蔬菜无限量芝麻酱1小勺自制辣油1小勺白胡椒粉少许盐少许
各种蔬菜汤的做法

  • 准备一种菇,香菇/平菇/鸡腿菇/小白菇/金针菇等都可以,确保有菇,能提鲜,奠定整个蔬菜汤口味基础

  • 准备萝卜,胡萝卜/白萝卜,萝卜的好处很多,都说萝卜是土人参,胡萝卜吃了对眼睛好,我就轮着煮点,胡萝卜感觉难吃,生的有股味道熟的稍好点,所以我每次煮半根,切小,跟菇一起温水或者凉水放锅里煮

  • 准备蔬菜不限量,我常准备的是菠菜,小白菜,大白菜,冬瓜,生菜,西红柿等,能保证吃饱就行,一般我菠菜一把或者小白菜两颗就可以了,一人量

  • 冷水或温水入锅,待水半开时候下西红柿香菇萝卜等比较难熟的,加一小勺麻酱,一小勺辣椒油,少许白胡椒粉,水开加蔬菜,少许盐

  • 等一会会蔬菜软下去就可以开吃啦!每次开煮同事都说好香

  • 小贴士
    1.没辣椒油可以搜方子自制也可以不加,没白胡椒粉可以不加(我是都有,而且喜欢吃辣点的)
    2.麻酱没有可以用放点芝麻油,反正都是芝麻制品,香
    3.蔬菜没有提前炒,我一般都是下班买菜洗好,菜篓里晾干,第二天早上装走,菇西红柿萝卜这种用带饭碗装切好的,都是带生的,办公室同事有个电饭煲可以煮

Q4:好吃的蔬菜汤,怎么做呢?土豆放入汤锅中,大约加半锅水,依次加入煸好的西红柿酱、圆白菜,大火煮开后,转小火 。大约25分钟后,将土豆压碎,加入盐、番茄酱,再煮5分钟后,即可食用 。如喜欢喝清汤,则水再次烧开后,将鸡蛋划断成小块,加入鸡精,葱花即可出锅食用,这美味的丝瓜汤就做好啦 。


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