虾酱保质期一般多长时间
虾酱保质期一般为一年左右 ， 用于干发酵的虾酱可能会保质期更长一些 ， 能够达到2年到3年 ， 但是在虾酱食用过后需要把瓶口密封 ， 放在阴凉通风处 ， 并防止雨水淋湿和沾上生水 ， 这样虾酱的保质期才能够有效的延长 。
虾酱的保质期在一年左右 。
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虾酱是一种美味的储存和发酵食品 。在储存过程中 ， 蛋白质会分解成氨基酸 ， 这将使其具有不同的香味 。虾酱的保质期一般为3个月到1年 。目前大多数虾酱都是稀释发酵的 ， 但也有干发酵的 ， 保质期会更长 。
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虾酱虽然好吃 ， 但是容易变质 。所以 ， 吃虾酱后 ， 瓶口要密封严密 ， 盖上盖子 ， 放在阴凉通风处 ， 防止雨水淋湿 ， 被生水淋湿 。只有这样才能有效延长虾酱的食用期 。
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【虾酱保质期一般多长时间】虾酱虽然味道鲜美 ， 但也有相应的负面影响 。虾酱在发酵过程中会产生亚硝酸盐 ， 在肠胃中会转化为亚硝胺 ， 而亚硝胺是一种致癌物质 ， 所以虾酱不宜食用过多 ， 适量即可 。
