烤箱预热怎么弄
烤箱预热需要在食物放入烤箱之前，让烤箱内部达到食物所需的温度 。例如烤饼干要求的温度为190℃，烤箱需要提前运转至内部温度达到190℃，再把饼干放入里面烘烤 。主要的作用是缩短时间、增加口感以及让食物快速成型 。
如何预热烤箱？
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要使用烤箱预热功能，首先要知道它的原理 。烤箱预热是指在食物放入烤箱之前，先对烤箱进行加热，使烤箱内的温度提前达到食物烘烤所需的温度，然后将需要烘烤的食物放入烤箱 。
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具体用法以烘焙饼干为例 。饼干需要在190℃的温度下烘烤，所以在将饼干放入烤箱之前需要打开烤箱，将烤箱调整到190℃并运行一会儿 。烤箱内温度达到190℃后，将饼干放入烤箱烘烤 。
【烤箱预热怎么弄】
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预热烤箱的主要作用是缩短烘烤时间，在适当的温度下烘烤，食物会变得更加酥脆爽口 。烘烤蛋糕或其他流动食品时，也能快速成型，有效避免了内部流动物体因升温过慢而长时间不干燥的情况 。
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