土耳其沙子咖啡原理
土耳其沙子咖啡的原理主要是利用了不锈钢壶和沙子的强导热性特点 , 用来煮咖啡的壶磨度超级细 , 沙子下面也一直有火源对其进行加热 , 而咖啡粉比市场上的更加细腻 , 所以才能用沙子煮熟咖啡 。
土耳其沙咖啡的原理 。
![土耳其沙子咖啡原理](http://img.jiangsulong.com/221213/1PG12b9-0.jpg)
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土耳其用沙子制作咖啡的原理主要是利用沙子和铁锅的强导热性 , 制作咖啡所用的咖啡粉是用深度烘焙的咖啡豆制成的 , 研磨后的咖啡粉比市场上销售的咖啡粉细腻得多 。
![土耳其沙子咖啡原理](http://img.jiangsulong.com/221213/1PG11294-1.jpg)
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用来煮咖啡的铁锅是一种叫做& ldquobriki & rdquo不锈钢锅 , 这种锅摸起来很软 , 锅面的研磨程度可以用& ldquo超精细& rdquo它具有很强的导热性 , 可以从沙子中吸收足够的热量来煮咖啡 。
![土耳其沙子咖啡原理](http://img.jiangsulong.com/221213/1PG1N14-2.jpg)
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【土耳其沙子咖啡原理】用来加热锅的沙子温度很高 。一般沙子下面总有火源对沙子进行加热 , 所以沙子可以一直保持较高的温度 , 而且沙子还具有很强的导热性 , 这也是用沙子冲泡咖啡最关键的因素 。
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