南京特色美食 _小知识

南京特色美食有皮薄汁多的小笼包、清爽的煮干丝、味道鲜美的牛肉锅贴以及卖相极好的鸭血粉丝汤，其中煮干丝历史悠久，早在乾隆时期便已经名扬天下了，此菜主要食材有火腿、黑木耳、虾仁、口蘑片等，十分美味。
1.馒头。

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小笼包是江南著名的特色小吃，南京和上海最有名。南京小笼包，皮薄汁多，肉质紧实，满嘴幸福，是南京特色美食的最佳选择。
2.煮干丝。

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熟干丝也是南京的特色美食之一，历史悠久。乾隆时期，它已经闻名于世。这道菜的主要食材有火腿、黑木耳、虾仁、香菇片等。口感清爽，回味悠长。
3.牛肉煎饺。

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牛肉煎饺是南京著名的小吃。它主要由牛肉制成。饺子包好面袋后，在锅里煮，炸至金黄色。它可以装在盘子里。很好吃，口感脆脆的。
4.鸭血粉丝汤。【南京特色美食】

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鸭血粉丝汤是南京的特色美食。虽然每个城市都有，但它是南京最著名的一个。这道菜以鸭血、鸭肠、鸭肝等食材为配料，以鸭血和粉丝为主要食材烹制而成。很好吃。

南京特色美食