可乐鸡腿的制作方法和过程 可乐鸡腿的制作方法及步骤( 二 )
2.加入酱油、料酒、盐、鸡精，搅拌半小时 。
3.热锅倒入食用油，放入干红椒和姜调味，放入鸡腿，煎至两面金黄，倒入可乐(可乐没有鸡腿)，加入少许盐，用酱油上色 。
4.中火炖，可以多加点可乐，炖久了更入味 。
5.汤越少，不停的翻，避免锅糊，留一点汤，停火，不停的翻鸡腿，这样汤凉了，鸡腿口感更好，出锅 。
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