喝葡萄酒应该注意什么 怎么开葡萄酒
如何开酒(喝酒要注意什么)
随着我们健康观念的增强，红酒已经成为越来越多消费者的首选 。一瓶优质的红酒可以为节日增添不少气氛，但要享受美酒，首先要解决的问题就是打开它 。那么，如何打开红酒的瓶塞呢？开一瓶红酒不是啤酒那么简单 。没有正确的打开方法，不容易把软木塞从瓶中“取出” 。
重要的是要知道，早在古代，中国人基本上都喝白酒或者黄酒，因为在当时的酿酒技术下，只有这种酒才能酿造出来 。
如今，市场上有很多种葡萄酒 。我们现在喝更多的啤酒和白酒 。随着世界经济的发展，各国之间的交流越来越多，尤其是在酒的传播方面 。一些红酒和鸡尾酒也进入了我们的生活 。
如何用开瓶器开红酒？
1.小刀开瓶器:
先清洗瓶子，然后用刀切开瓶口的胶帽，再清洗瓶口 。此时，将螺旋钻的尖端插入软木塞的中心，然后竖立螺旋钻，并缓慢顺时针旋转以钻入软木塞 。首先，将第一个活动接头紧固在瓶口上，用左手紧紧握住 。用右手把你的手伸直 。当软木塞拔出一半时，用第二个接头扣住瓶口，重复前面的动作 。感觉要拔的时候停下来，用手握住软木塞，轻轻摇晃或转动，软木塞就会被拔出来 。
2.海马开瓶器:
用手按压刀背，逆时针180度，顺时针180度切开，直至打开 。然后对准软木塞，垂直向下用力，顺时针旋转酒刀 。切记不要钻过软木塞，将最外面的马蹄形口抵住瓶口，用力提起手柄，直到瓶子打开 。不要直接取出软木塞，以免木屑掉落 。慢慢拉开就行了 。
3.气动开瓶器:
将切刀90度放置在酒瓶顶部，用刀片夹住瓶口旋转，切好锡箔纸，将开瓶器的针头从软木塞中间插入酒瓶，用塑料保护资源网保护瓶口；上下移动向瓶中注入空气体，直至软木塞滑出瓶口(通常每瓶酒可开4-7次)；最后，用保护套上的小塑料滑块将软木塞从气针中抽出 。
【喝葡萄酒应该注意什么 怎么开葡萄酒】但是如果周围没有开瓶器，怎么打开软木塞？
1.推动瓶塞 。
用钝器将瓶塞直接推入瓶中非常简单有效，但年份较长的酒很难渗入瓶塞 。这种方法比用各种方法拔出软木塞更简单易用 。不过，还是这样去水槽比较好，因为酒会溢出来 。
2.加热方法 。
用打火机在瓶盖周围烧，瓶盖受热会膨胀 。这时，用小刀等东西将其撬开 。这样做可能会暂时加热瓶颈和瓶口，所以注意不要烫伤手 。
3.螺旋法 。
将螺丝拧入瓶塞中间，留一点(约一厘米)在外面，然后用锤子拔出螺丝头，将瓶塞拔出 。这也是模仿海马开瓶器用螺丝的原理 。
4.撞墙的方法 。
在厨房拿一条小毯子，对折，使其略大于瓶底 。然后把毯子裹在瓶底，把毯子放在合适的地方，把瓶底往墙上敲 。让瓶子沿着最长的轴移动，垂直于墙壁 。坚持这样做，增加力量，软木塞就会慢慢从瓶子上掉下来 。在我们撞击的过程中，软木塞可能会完全脱落，酒洒得到处都是 。因此，注意瓶塞 。一旦突出到可以接住，停止撞击，用手拉出瓶塞 。资源网需要注意的是，用这种方法打开的酒可能会起泡，所以应该在开瓶后放几分钟再喝 。
5.把玻璃瓶切掉 。
先捏住瓶颈，倒过来拿，去掉包装，然后在瓶颈处放一把小刀，将小刀的钝边向下滑动，直到碰到玻璃的脊，反复碰撞，直到玻璃瓶的瓶颈被切掉，也就是听到破碎的声音，然后戴上手套，拧下破碎的玻璃 。如果瓶塞没有随玻璃一起掉落，只需用棉签将瓶塞取下即可 。需要注意的是，这种方法比较危险，一定要谨慎处理，不建议使用 。如果有碎玻璃，应该仔细收集 。还有别再喝那瓶酒了，怕有碎玻璃掉进去 。
以上就是不用开瓶器打开红酒软木塞的三个“小技巧” 。你学会了吗？如果你有更好的方法，请留言分享！
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