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关于年糕的历史，你知道吗？ 年糕的来历

年糕的起源(你知道年糕的历史吗？)
那些年糕里的文化 。
年糕是一种传统的中国食物 ， 主要用糯米或米粉蒸 。它被制成各种形状和味道的咸甜蛋糕 ， 是中国农历新年的应时食物 。

早在辽代 ， 家家都有吃年糕的习俗 。到了明清资源网时期 ， 年糕已经发展成为南北风味各异的常年小吃 。年糕是满族跳神的祭品 ， 有“史飞黑崖峰”之称 ， 有诗一首 。
史高飞黑阿峰 ， 
吃起来像脂肪一样油腻 ， 颜色像肉一样 。
项杰会知道上帝是有报酬的 。
简和金菊和芙蓉 。
年糕是一种传统的中国食物 ， 主要用糯米或米粉蒸 。它被制成各种形状和味道的咸甜蛋糕 ， 是中国农历新年的应时食物 。
年糕的由来 。
关于春节年糕的起源 ， 有一个非常古老的传说 。古时候有一个叫年的妖怪 ， 常年生活在山林里 。当他饿的时候 ， 他抓其他的野兽来充饥 。但是在严冬季节 ， 大多数动物都会躲藏和冬眠 。
“年”下山伤人 ， 掳掠百姓为食 ， 百姓苦不堪言 。后来 ， 一个叫“高氏族”的部落想出了一个聪明的办法:每到严冬 ， 预计妖怪下山觅食时 ， 就提前用粮食做很多食物 ， 搓成条 ， 切成块放在门外 ， 而人则躲在家里 。
年来了 ， 找不到人吃 ， 肚子饿了 ， 就用人做的菜条填饱肚子 ， 吃完就回山里去了 。当人们看着怪物走开时 ， 他们都出去互相祝贺 。他们庆幸自己躲过了“年关” ， 安然无恙 ， 准备春耕 。
就这样 ， 年复一年 ， 这种避免动物伤害的方法一直流传下来 。因为粮条是高做的 ， 目的是喂年过海关 ， 所以年和高连在一起 ， 叫“年糕”(谐音) 。
年糕的历史 。
吃年糕是中国的习俗之一 。年糕是必不可少的节日食品 ， 据说是从苏州传过来的 。相传春秋战国时期苏州是吴国的都城 。当时群臣把持朝政 ， 战争肆虐多年 。为了防止敌人入侵 ， 吴筑起了一道坚固的资源网墙 。
这一天 ， 王子放下盛宴庆祝 。宴会期间 ， 大臣们纵情饮酒 ， 认为有了坚固的城墙 ， 就可以高枕无忧了 。伍子胥见此 ， 深感忧虑 。他叫来贴身随从 ， 告诉他:“满清所有的文武官员现在都认为高墙可以保证吴的和平 。
【关于年糕的历史，你知道吗？ 年糕的来历】
虽然城墙可以抵挡敌兵 ， 但是里面的人想出去也会同样被克制 。敌人不打转转 ， 吴不就被自己束缚住了吗？得意忘形 ， 会引来麻烦 。如果我出了事 ， 吴国被困 ， 粮草不畅 ， 你可以去襄门城挖三尺取粮 。“随从以为伍子胥酒喝多了 ， 没当回事 。
不久 ， 太子驾崩 ， 夫差继位 ， 听信谗言 ， 赐伍子胥自尽 。越王勾践出兵伐吴 ， 包围了吴国都城 。吴军被困城中 ， 粮食断绝 。街上妇女和儿童的哭声令人无法忍受 。
这时 ， 服务员想起伍子胥先前的吩咐 ， 急忙召集邻居到襄门外挖粮 。当他在城墙下挖了三英尺时 ， 他发现城砖是由糯米粉制成的 。人们激动得向城墙跪下 ， 感谢伍子胥 。
这些糯米粉拯救了整个城市的人民 。此后 ， 家家户户都把糯米粉做成“城砖”(这是年糕出现的由来)来祭拜伍子胥 ， 久而久之 ， 就被称为“年糕” 。


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